宝宝可以吃蓝莓吗 蓝莓营养丰富宝宝怎么吃最好
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蓝莓营养价值极高,富含多种维生素和矿物质,以及熊果苷花青苷和膳食纤维等,还含有多种有机酸果胶酚类物质等,有显著的保健和药用价值。蓝莓具有保养眼睛改善视力提高免疫力减脂保护心脑血管延缓衰老等诸多功效。宝宝可适量食用蓝莓,但不要整颗提供,以免卡噎。建议宝宝半岁以上吃蓝莓。
宝宝吃蓝莓怎么挑选
1看外观:
(1)好的蓝莓圆润大小均匀,表皮细滑不黏手。大小不匀表皮粗糙的说明发育不良。
(2)好的蓝莓表皮为蓝紫色,覆有白霜。如果颜色发红,说明尚未成熟。白霜不明显或没有白霜,说明存放过久已不新鲜。
2捏一捏:
用手捏一捏,好的蓝莓果实结实;如果捏起来很软,还有汁液渗出,说明已经熟过了;如果果肉干瘪表皮起皱,说明存放过久,水份严重流失,不宜选购。
3尝一尝:
好的蓝莓香气馥郁,尝起来酸甜可口,没有果核;如果香味较浅,尝起来酸涩,说明尚未成熟。
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