宝宝冬天可以喝酸奶吗 怎么喝最好

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宝宝冬天可以喝酸奶吗

宝宝及时在冬天也是可以喝酸奶的。

原因:

酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌等活性乳酸菌发酵制作而成的。因为制作过程和后期加工过程的差异,又分为凝固型搅拌型和风味型酸奶。宝宝饮用酸奶的益处主要表现在以下几个方面:

1营养丰富的“零食”。酸奶除含有丰富的蛋白质钙等外,还含有其它很多种营养素,如维生素B2叶酸磷酸等,且其饱腹感比较强,加之酸奶酸酸甜甜,宝宝们很喜欢,也不易产生厌倦,是辅食添加期不可多得的美味质优的“零食”。但要在宝宝1周岁后再添加,不宜作为1周岁内断乳后的配方奶替代品。

2较少发生乳糖不耐受。牛奶在乳酸菌的发酵作用下,牛奶中1/3的乳糖被水解了,因此酸奶不易引起乳糖不耐受,更适合乳糖不耐受的人。未经发酵的牛奶中含有乳糖不易被分解和消化,有的宝宝饮用后容易引起腹泻腹胀等,喝酸奶则不大会出现这种情况。

3补钙,且不易引起蛋白过敏。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,含有丰富的蛋白质和钙质等其他矿物质,而且因为牛奶在发酵过程中,蛋白质被乳酸菌水解了一部分,反而变成了更容易被人体吸收,且更不易致敏的小分子蛋白质——多肽和氨基酸,钙质和其它矿物质却并未损失。所以,从营养的角度来讲,酸奶并不比牛奶差,且发酵后产生的乳酸能有效促进宝宝对钙质的吸收。

4有益生菌的功效,减少腹泻和便秘现象。酸奶中含有不少活性乳酸菌,饮用酸奶后,到达肠道中的乳酸菌能发挥一定的益生菌功效,促进消化酶的产生及肠道的蠕动,既有助于消化,又能抑制腐败菌的生长,促进肠道内的菌群平衡,减少腹泻和便秘的发生。

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宝宝冬天可以喝酸奶吗 宝宝冬天怎么吃喝酸奶

1适量食用:

2周岁以内的宝宝还是要以母乳或配方奶为主要奶摄入量,单纯从营养价值角度讲,酸奶完全可以代替牛奶,但因为酸奶中含有较多乳酸,饮用过多会刺激宝宝不太成熟的胃肠系统,产生过多的胃酸,破坏人体的电解质平衡,进而影响对食物的消化吸收。建议每天的饮用量在150克—200克。

2温水里泡一泡:

有的妈妈担心常温的酸奶还是有些凉,宝宝喝了会不舒服,这时可以把常温的酸奶放在40℃以下的温水里泡一泡,让酸奶变得温热。但一定注意水温不能超过40℃,否则会杀死酸奶中的活性乳酸菌,失去其益生菌的功效。

3放置放常温后再喝:

酸奶需要冷藏保存,冬天给宝宝喝酸奶要提前两小时左右,将酸奶从冰箱里拿出来,放置到常温后再给宝宝喝。宝宝脾胃娇弱,即使是炎热的夏季,过于寒凉的食物也不宜直接食用。

4两顿辅食间的小加餐:

酸奶最好安排在两顿辅食间,作为一次小加餐,比如午睡后,不宜将酸奶作为一顿正餐。1周岁后宝宝们的食量大增,将酸奶作为一顿正餐所摄入的量可能会超过一天的建议饮用量。作为午后加餐,不会影响宝宝两顿辅食的食欲,一点酸甜可口的酸奶小“零食”还能增进宝宝的食欲,而且冬日的午后气温较高,宝宝喝了较凉的酸奶也不会感觉不舒服,是个不错的安排。建议同时搭配两块小饼干,减少酸奶中乳酸对胃肠的直接刺激。饮用酸奶后要紧接着喂宝宝几口温开水漱漱口,避免残留在口内的乳酸菌腐蚀牙齿。

宝宝冬天可以喝酸奶吗 宝宝冬天饮食禁忌

1注意补充维生素:

宝宝冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。

寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1B2代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。

2不可忽略的无机盐:

有医学研究表明,如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜土豆山药红薯藕及青菜大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。

3冬季热食的饮食调节:

冬天的食物应以热食为主,以煲菜类烩菜类炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及宝宝幼小的脾胃,脾胃虚寒的宝宝尤要注意。

4摄取适量的高蛋白高脂肪食物:

一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。

宝宝冬天可以喝酸奶吗 宝宝冬天喝酸奶禁忌

1早产儿慎喝或不喝酸奶。

2牛奶过敏严重的宝宝也不宜喝酸奶。

3肠胃情况不太好的宝宝,比如曾经有长时间腹泻史的,或有肠胃炎的宝宝。酸奶中含有益生菌,如果肠道菌群不正常,饮用酸奶可能会导致肠胃紊乱性腹泻。此时建议咨询医生选用合适的药品益生菌,待菌群调整正常后一段时间再给宝宝喝。

4感冒咳嗽的宝宝喝酸奶时要慎重。理论上讲感冒喝酸奶对身体没有什么影响,但天冷的时候给宝宝喝冷冰冰的酸奶会刺激喉咙,可能会加重咳嗽的症状。另外感冒时可能需要服药,酸奶不宜与某些药物同服,如氯霉素红霉素等抗生素磺胺类药物和治疗腹泻的药物,会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

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