一岁多宝宝营养食谱

好酷屋教程网小编为您收集和整理了一岁多宝宝营养食谱的相关教程：一岁多宝宝营养食谱：丝瓜豆腐羹材料：丝瓜

一岁多宝宝营养食谱：丝瓜豆腐羹

材料：

丝瓜1根豆腐50克姜末1小匙大豆油少许盐。

做法：

1将丝瓜去皮洗净后切片，将豆腐切成小块;

2在油锅内加入丝瓜清炒，炒透后加适量水，用大火煮;

3水煮开后，倒入豆腐块，焖煮5分钟，加少许盐调味。

一岁多宝宝营养食谱：火腿粥

材料：

火腿，大米。

做法：

1取熟火腿切成碎丁备用;

2将大米淘洗干凈，先入水烧沸10分钟，后加入火腿丁改小火熬制软烂，加葱末搅匀即成。

一岁多宝宝营养食谱：　鲜茄肝扒

材料：

猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽盐糖各少许，淀粉水各适量。

做法：

1将切好的猪肝洗干净，然后放在少许的生抽盐糖将猪肝腌至大约10分钟左右，最后将去水后切成碎粒。

2将番薯整个连皮洗干净，放入锅中煮软，然后捞起把番薯皮剥干净，压成泥状，再加入猪肝粒面粉，搅拌成糊状，最后用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

3最后将番茄洗净，只需用开水烫下，就能很快的将外皮剥去，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。

4制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。

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