合理饮食可以预防便秘

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便秘的形成主要是体内食物纤维的缺乏，从而导致粪便中水分的相对缺失，因此在日常生活中可以通过调节饮食习惯多吸收一些营养水分，便秘就可以得到缓解。食物纤维是指食物中一种无法被人体消化吸收的物质。具有吸收水分软化粪便的作用，也是构成粪便的主体。能促使肠道肌肉蠕动，将粪便快速推下。这些食物纤维主要在粗粮中含量较多，食物纤维缺乏是造成便秘的最普遍的原因。

有“体内清道夫”之称的食物纤维是排毒养颜，治疗便秘的良药。食物纤维有很强的吸水性，吸水后可膨胀数倍，使粪便变松变软，同时加速肠道的蠕动，减少体内毒素在肠道内分解和停留的时间，使肌肤保持健康美丽，而且也减少了大肠癌的发生。

食物纤维不仅可以缩短内容物在肠道的通过时间，增加粪便量及排便次数，而且还可以稀释大肠内容物以及为存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物。

粪便重量与食物纤维的来源有关，如膳食中非淀粉多糖和抗性淀粉是增加粪便重量的主要成分，麦麸中的不可溶纤维使粪便重量增加最多，水果和蔬菜以及树胶可使粪便量中度增加，而豆类和果胶只使粪便量有少量增加。食物纤维对粪便重量和通过大肠时间长短的影响已被公认是对大肠功能的重要作用。

因此在平时我们就应该经常饮食一些水果蔬菜以提前预防便秘的发生。

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