清肺食谱有哪些

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雾霾的杀伤力很大,作为特殊人群的孕妇该如何防护?接下来,管家就给大家推荐几款对抗雾霾的食谱,帮准妈妈轻松hold住雾霾君!

一、清肺汤两种

1、雪耳莲子排骨汤:

原料:雪耳75克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水,一起放入煲内煮沸,煲3小时。

2、桑百皮排骨汤:

原料:桑百皮50克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

二、润肺银耳羹

原料:银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

三、火腿冬瓜汤

原料:火腿片,冬瓜片

配料:葱丝,姜丝,虾皮,盐,糖,麻油

做法:

1、锅内放清水煮沸,将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后,加入火腿片,2分钟后即可出锅;

2、出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

提示:此汤清新可口,去燥润肺,适合春夏季节食用。

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