患上中耳炎　食疗有方法

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中耳炎有急慢性之分，多见于中小学生。症状主要有耳痛耳鸣耳内有脓液流出，严重时甚至听不见声音。急性期常有外耳道及鼓膜红肿，疼痛明显，常伴有发热怕冷等症状。如急性期治疗不彻底，或反复发作，则可转为慢性。中耳炎急性期，饮食宜清淡，多食清凉食物，如新鲜蔬菜雪梨等，其中荠菜芹菜蕹菜芥菜等泻肝胆火最好。慢性患者可多用健脾补肾的食物，如山药扁豆薏米党参枸杞子杜仲芡实核桃栗子黑豆猪肾羊肾狗脊骨甲鱼等；慢性患者不宜过食肥腻寒凉生冷的食物。

夏桑菊茶

[原料]夏枯草野菊花各15克，桑叶12克，红糖适量。

[制法]将夏枯草野菊花桑叶洗净，放入锅内，加水适量，煎煮去渣留汁，加入红糖即可。

[吃法]代茶饮用。

[功效]清热解毒，止痛消肿。

苦瓜汁

[原料]生苦瓜1条，红糖30克。

[制法]将生苦瓜洗净后切块，放入捣臼内捣烂如泥，放入红糖拌匀，1小时后用纱布将汁滤出即可。

[吃法]代茶饮用。

[功效]清热解毒，止痛消肿。

银花薏米粥

[原料]银花15克，薏米20克，柴胡9克，鳖甲15克，红糖适量。

[制法]将银花柴胡鳖甲洗净，放入锅内，煎汤后去渣，放入薏米，煮至粥将熟时，放入红糖调味即可。

[吃法]温热食用。

[功效]清热解毒，止痛消肿。

茯苓山药薏米粥

[原料]茯苓山药各20克，红枣10枚，薏米20克，粳米适量。

[制法]将茯苓山药放入碾钵内，研为细粉。将薏米放入锅内，用冷水浸泡30分钟，与红枣洗净的粳米一同人锅，煮至粥熟时放入茯苓山药粉，稍煮片刻即可。

[吃法]温热食用。

[功效]补脾和胃，除湿消食。

白术山药煲扁豆

[原料]白术15克，山药18克，扁豆20克，红糖适量。

[制法]将白术放入锅内，加水适量，用中火煎煮，去渣取汁，随即加入山药扁豆红糖，用小火煮至熟烂即可。

[吃法]佐餐食用。

[功效]补脾和胃，除湿消食。

黑豆煲猪肾

[原料]黑豆60克，猪肾2副，精盐适量。

[制法]将猪肾整理干净，洗净后切成块，与黑豆一同放入锅内，加水适量，煮至熟烂，放精盐调味即可。

[吃法]佐餐食用。

[功效]补肾利水，安神定志。

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