维生素B3对宝宝的作用及功能
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维生素B3对宝宝的作用
烟酸是B族维生素中人体需要量最多的,它和肾上腺皮质激素甲状腺素胰岛素一样,是合成性激素(雌激素黄体酮睾丸脂酮)不可欠缺的物质。
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烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效绝对不可忽视。2
促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍。3
使皮肤更健康。4
减轻腹泻现象。5
使人体能充分地利用食物增加能量。6
治疗口腔嘴唇炎症,防止口臭。宝宝每日适宜摄入量
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0-0.5岁每日适宜摄入量为2毫克。2
0.5-1岁为3毫克。3
1-3岁为6毫克。维生素B3主要食物来源
烟酸广泛存在于食物中,以动物肝脏与肾脏瘦畜肉鱼及坚果类含量最丰富。乳蛋中虽然含量不高,但色氨酸较多,可以转化为烟酸。其他食物来源主要有全麦制品麦芽卵炒花生白色的家禽肉鳄梨枣椰无花果干果糙米绿豆芝麻香菇紫菜无花果乳品蛋等。
烟酸是少数存在于食物中相对稳定的维生素,即使经烹调及储存亦不会大量流失而影响其效力。人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸,但体内缺乏维生素Bl维生素B2维生素B6的人,不能由色氨酸造出烟酸。
宝宝缺乏维生素B3的表现
烟酸缺乏可引起癞皮病,此病起病缓慢,常有前驱症状,如体重减轻疲劳乏力记忆力差失眠等。如不及时治疗可出现皮炎腹泻和痴呆。皮肤对太阳光线特别敏感时,常常是烟酸不足的早期症状。
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