春天来了！科学的“挑食”方法各位家长了解下

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　　“挑食”在大部分家长的心目中是一个贬义词，因为宝宝挑食会导致营养不良，从而影响健康发育。但是，宝宝的各项身体器官尚未发育完善，可能并不适合食用某些食物。此时，家长帮助宝宝学会“挑除”那些对健康有伤害的食物，“挑选”出对健康有益的食物，反而会对成长产生积极正面的效果。

健康别任性！三类食物一定要“挑”着吃

1生冷食物：《黄帝内经》里有“春夏养阳”之说。春天阴消阳长，宝宝饮食要以“温补”为主，可以多多食用一些补阳不伤阴的食物，比如：桂圆谷类豆类牛肉乳制品菠菜等，尽量少吃像黄瓜冰激凌这样的生冷食物。

2辛辣食物：春季天气温度由冷转暖，阳气升涨，宝宝十分容易“上火”，而辛辣油炸等食物恰恰是人体萌生“内热”的导火索。因此，葱蒜甜食油炸食物等都要少给宝宝吃。不过，略有辛味洋葱新姜韭菜青蒜苗等食物却对人体的阳气滋生有益，可以适当食用。

3易致敏食物：虽然春季是宝宝长高的黄金时节，但家长在给宝宝补充营养的时候一定要慎食海鲜虾海鱼鸡蛋等容易引起过敏的食物。尤其是对有过敏史和家族遗传史的宝宝更加需要家长细心甄别，谨慎尝试，做好记录。

饮食要科学！两条进食准则坚决不“挑”

　　1遵照辅食添加原则，蔬果蛋肉均衡吃

　　根据宝宝发育特点，辅食添加应该按照“从少到多从稀到稠从细到粗从一种到多种”循序渐进的原则进行，时令果蔬肉类蛋类要均衡摄入。由于春季多风干燥，宝宝十分容易患口角炎，皮肤也容易缺水干燥，家长可以给宝宝吃一些富含维生素及矿物质的蔬菜，比如芹菜菠菜油菜番茄等等。另外，适当吃些荠菜香椿等时令蔬菜或是玉米麦片南瓜等粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维，对于促进肠道蠕动以及营养的消化吸收效果良好。春季是长高的黄金季节，牛奶豆制品鸡蛋等都是富含蛋白质和钙质的食物。中医认为，立春后饮食应该“省酸增甘”，因为肝脏处于极度活跃状态，吃酸的食物很容易引起肝气过多，引发易怒哭闹气虚出汗多等症状，损害脾胃。因此，家长要少给宝宝吃山楂片，橙汁之类的酸味食品，多吃大枣山药等甘甜味食物。

2补充营养增强免疫力，维生素AD应每天吃

　　春季温度变化大，对于身体免疫功能尚未发育完善的宝宝来说，稍有风吹草动就容易患上感冒咳嗽腹泻等疾病。因此，想要让宝宝顺利度过一个不生病的春天，除了均衡饮食外，坚持补充对于增强宝宝免疫力发挥关键作用的维生素AD更是重中之重。维生素A被称为“抗感染维生素”，可以维持呼吸道和消化道上皮细胞的完整性，这是人体免疫机制的第一道屏障，能够有效抵抗病菌的入侵。一旦缺乏会使皮肤粘膜的局部免疫力降低，让病菌乘虚而入，诱发感冒腹泻等病症。此外维生素A还能加强宝宝的免疫系统功能，不但能促进抗体生成，还能增强免疫细胞活性和吞噬细胞吞噬能力，提高机体识别杀灭病菌的能力，而维生素D也能激发免疫细胞（T细胞）对“入侵”细菌或病毒发动攻击，在增强人体免疫系统功能方面同样功不可没。正是因为维生素AD具备提高免疫力的强大功能，而0-3岁婴幼儿自身免疫系统尚未发育完全，所以，医生常常会建议父母从宝宝出生起，每天补充一粒维生素AD滴剂（伊可新）。需要特别指出的是，维生素A和维生素D都是脂溶性维生素，能够从天然饮食中获取的量十分有限。所以，迷信宝宝1岁左右吃上“大人饭”就可以从食物中获取充足的维生素AD，从而实行间断服用或者断服维生素AD的做法无异于在变相伤害宝宝。维生素AD除了促进宝宝免疫系统功能发育之外，还能预防缺铁性贫血的发生，而且还是促进宝宝视力骨骼和身高发育及担任“拔高长壮”的必备营养。

　　春季是生长发育的黄金季节，爸爸妈妈们一定要帮助宝宝精心“挑”出营养均衡有益健康的食物，并且不要忘记每天补充一粒维生素AD，为宝宝长高长壮不生病打好基础噢！

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