食欲不振的孕妇吃什么?

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  食欲不振是早孕反应的表现之一,另一个表现是妊娠呕吐。为促进孕妇食欲减轻呕吐,应注意补充足够的维生素B6。维生素B6参与女性身体内蛋白质脂肪碳水化合物以及某些激素的代谢。对于各种病因引起的呕吐,尤其是妊娠呕吐的疗效最佳。

  正常人每日需要维生素B6大约1.6-2毫克。如果摄入不足,就可影响人体对蛋白质等3大产热营养素的吸收,引起神经系统及血液系统的疾病。孕妇如果缺乏维生素B6,会加重早孕反应,使妊娠呕吐加剧,反复呕吐不仅造成脱水与饥饿,而且导致胚胎早期营养不良。因此,孕妇要注意摄入富含维生素B6的食品。

  维生素B6在麦芽糖中含量最高,每天吃1-2匙麦芽糖不仅可以防治妊娠呕吐,而且使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉马铃薯黄豆胡萝核桃花生菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉鸡肉鸡蛋鱼等含量较多。

  这里特别推荐孕妇多吃些马铃薯。据测定:马铃薯不仅富含粗纤维素,可以防止便秘,而且含有丰富的维生素B6C,对缓解孕早期厌油腻呕吐均有良好的防治作用;还含有多量的钾钙铁镁碘等矿物质以及碳水化合物等,也是妊娠中晚期防治妊娠高血压的食疗保健品。

  研究证实,生活在缺少新鲜蔬菜或水果地区的人,只要常吃马铃薯,就很少患维生素缺乏症,故马铃薯在法语中即为“地下苹果”。甚至曾有营养学专家断言:每餐只要吃全脂奶和马铃薯,就可以得到人体需要的营养素。

  值得强调的是,土豆适宜放在干燥避光的地方贮藏。如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,如果食用会中毒。

  想吃酸食是早孕反应的表现之一。妊娠期间胃酸分泌减少,胃肠蠕动减弱,尤其以孕8周内最明显。所以,早孕妇女喜欢吃酸食品,从而帮助消化,以利营养吸收。

  喜欢食酸可选吃新鲜水果,例如:樱桃富含叶酸,素有“春果第一枝”的美称。它农历二三月间开花,三四月间先百果而熟。富含叶酸的水果还有桃李杏杨梅海棠酸枣石榴葡萄橘子猕猴桃草莓等。交替吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。

  切忌:各种腌制酸菜富含致胚胎畸变的亚硝胺,忌吃。

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