孕妇宜摄取的维生素及胎教功效

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维生素是孕妇不可缺少的物质，可以促进胎儿的发育，调节新陈代谢。但摄取维生素也必须适量，维生素是人体内所有食物加工的辅助剂，如果没有维生素，其他的营养就不能充分有效地被人体吸收。维生素不足会引起便秘食欲不振疲倦胎儿发育不良，因此维生素是孕妇不可缺少的营养。

①维生素A。维生素A具有保护皮肤黏膜增强孕妇机体抵抗力的作用。维生素A存在于动物肝脏新鲜鱼蛋黄乳类胡萝卜菠菜等食物中。孕妇对维生素A的需要量比平时要多1倍。如果孕妇维生素A摄入不足，可造成胎儿骨骼发育不良易患夜盲症出现早产，比正常孕妇早产发生率高2.5倍，还可出现死产，比正常孕妇死产发生率高4倍，因此，要注意维生素A的摄入。但孕妇不可过多摄入维生素A，维生素A过多会造成胎儿畸形。

②维生素B1。维生素B1对机体能量代谢维持正常的胃肠蠕动和肌肉紧张有重要作用。摄入足量的维生素B1可以增进食欲，使母亲乳汁分泌增多，如果维生素B1摄入不足，孕妇会出现水肿脚气病食欲不振便秘心脏肥大呼吸困难延长分娩时间产后缺少乳汁；对胎儿会造成早产死胎或胎儿虽然出生但体质虚弱很难存活。含维生素B1较丰富的食物有牛猪鸡的肝脏，蛋黄大豆花生豆菜白菜芦笋紫菜等。

③维生素B2。是使机体生存和发育及正常运转不可缺少的物质。如果孕妇缺乏维生素B2，容易引起妊娠高血压综合征口腔炎角膜炎皮肤病和胎儿发育不良。含维生素B2较丰富的食物有猪牛的肝脏，鱼牛奶蛋香蕉胡萝卜叶芹菜和海藻类。孕妇不宜多吃动物肝脏，因其含维生素A多。

④维生素B6。其在人体内对脂肪代谢蛋白质代谢起着重要作用。维生 素B6可抑制妊娠呕吐，与血红蛋白合成有关。如果缺乏维生素B6，易引起皮 肤病呕吐。维生素B6存在于猪肉牛肉鱼蛋大麦大豆螃蟹蛤 蜊柿子等食物中。

⑤维生素B12。其对遗传物质的合成有重要作用，对细胞的发育，特别是对脑细胞的发育更为重要。维生素B12缺乏可导致巨幼红细胞性贫血。它主要存在于动物肝肾和肉类食物中。

⑥维生素c。具有促进正常细胞代谢，维持激素的分泌平衡，促进血液凝固和造血器官生长的作用。维生素c不足，会影响胎儿正常发育，导致流产早产死胎及妊娠高血压综合征，还可造成母亲牙龈出血分娩时大出血等。含有维生素c的食物有很多，如柠檬柑橘西红柿橙等，此外还有青椒菜花白菜等蔬菜。

⑦维生素D。其能促进体内钙的吸收和在骨骼中的沉积。如果缺乏维生素D，可引起胎儿骨骼软化症佝偻病等。但如果摄入过多又可导致维生素D中毒症，产生食欲不振呕吐等症状，因此维生素D的摄取要适量。维生素D主要来源于动物肝脏鱼肝油和蛋类，还可以进行日光浴使皮肤内合成维生素D。

⑧维生素E。其具有维持生殖系统的正常功能的作用。孕妇缺少维生素E会发生胎盘发育不良生殖功能丧失，引起流产早产死胎和先天畸形。维生素E多存在于牛肝兔肉鸡蛋黄油麦胚油花生油棉籽油芝麻油中，还有菠菜白菜等。

⑨维生素K。其具有促进凝血的作用，也是不可缺少的营养物质。如果缺乏维生素K，孕妇在分娩中易出现大出血，新生儿也可能会出现出血。维生素K是由肠道内细菌产生的，故而缺乏者较少。维生素K存在于胡萝卜白菜西红柿肝鱼蛋豆浆中。

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