油桃糖水的做法
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主料
油桃(500克)
辅料
冰糖(20克),白糖(20克)
厨具
煮锅
步骤
1、准备好油桃和白糖 白糖。
2、把油桃清洗干净。
3、去核切成小块。
4、放入不锈钢锅中,加入清水没过油桃。
5、加入白糖和白糖。
6、大火煮开转小火煮至白糖融化。
7、关火稍凉加入蜂蜜。
8、盛入容器中,放入冰箱冰凉即可。
菜谱简介
现在没事就爱去新发地批发市场转转,这一转就养成囤水果的坏毛病了。看见各种各样的新鲜漂亮的水果就挡不住了。主要是价格吸引人。人家是批发,最少买一箱。蓝莓 榴莲 荔枝可以放入冰柜冷冻。可是这油桃不易保存呢,这两天天天都在消灭中。还是吃不完,马上就要烂掉了。只好想办法做成糖水和果酱了。。油桃是桃类的一个改良品种,由于其着色好、单果重、口感佳、光滑无毛,外观美丽深受人们喜欢。吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。做成糖水就没有这个弊端。 糖水油桃成品非常好看,粉粉的颜色。酸甜的口感。。。
小诀窍
煮至糖水不要用铁锅。选择砂锅最好。
小常识
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