油炸花生米的做法

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主料

花生米(300克)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、备花生米。

2、坐锅倒油。

3、凉油倒入花生米，小火炸制。

4、炸制过程中，一直保持小火，不断用炒勺翻炒，使花生米受热均匀。

5、花生在翻炒过程中发出噼啪声，继续炒制，闻到花生香味散发出来。

6、待花生变色时，装盘撒盐即可。

菜谱简介

油炸花生米是一道大家非常喜爱的家常小菜。

小常识

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