麻油豇豆的做法
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主料
豇豆(适量)
辅料
葫萝卜(或其它有色蔬菜)(适量),蒜末(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、豇豆洗净切段
2、用少许带色其它蔬菜切成条搭配(与前张图光线不同,片片的颜色差很多,哈哈,别介意~)
3、锅加水加盐豇豆入水焯烫至熟,捞出过凉备用
4、材料置盆中加入蒜末及所有调料
5、拌匀即可~
小常识
豇豆做法技巧
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。
豇豆的作用理中益气;
健胃补肾、和五脏;
调颜养身、生精髓、止消渴。
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