冰糖梨水的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冰糖梨水的做法的相关教程：主料冰糖(25克)辅料梨(1个)厨具无步骤1、百合30克洗净。2、莲子洗净，浸泡10分钟。3、把梨洗净。4、切成小块。5、砂锅放入足量水，先放入莲子。6、开锅转小火煮30分钟。7、放入冰糖、梨和百合。

主料

冰糖(25克)

辅料

梨(1个)

厨具

无

步骤

1、百合30克洗净。

2、莲子洗净，浸泡10分钟。

3、把梨洗净。

4、切成小块。

5、砂锅放入足量水，先放入莲子。

6、开锅转小火煮30分钟。

7、放入冰糖、梨和百合。

8、开锅后转小火再煮20分钟。

9、将枸杞洗净。

10、倒入砂锅中再煮5分钟即可。

11、盛入碗中，即可享用。

菜谱简介

昨天不知道是怎么了，到凉台上待了一会儿。忽然间就咳嗽不止了，好像是花粉过敏之类的吧。一想家里有现成的冰糖和梨，莲子、百合也都有。就做了这个冰糖梨水。做好后喝了两次感觉不错，昨天晚上睡觉都没咳嗽。真是不错呢。今天已经不再咳嗽了。今天就把它推荐给美食家的筒子们了。希望都喜欢哦~

小常识

冰糖做法技巧

1.冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处；

2.如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止；

3.如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用；

4.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；

5.冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

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