果蔬凉拌熏鸭肉的做法

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主料

烟熏鸭胸肉(适量)，苹果(适量)，红椒(适量)，绿椒(适量)，西洋菜(适量)，青瓜(适量)，圣女果(适量)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、把各材料切成小块，烟熏鸭胸肉切片，西洋菜取嫩叶

2、调味料混合待用

3、 热锅，下鸭胸肉片

4、中火把鸭胸肉煎出油，即可关火

5、取一碟子，先把果蔬放上

6、1

7、1

8、把所有材料与调味汁拌均匀，即可

菜谱简介

烟熏鸭胸肉非常的好吃，试试把它用来凉拌吧，很不错的；特别是伴着苹果，想不明白为啥，会有着这样的化学反应。

小常识

苹果做法技巧

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

清热止咳、清燥润肺、化痰止咳；

利尿、通经；

避孕、流产

便结、食肉过多、口渴口臭；

胸膈闷热、吼炎肿痛

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