芦笋能与和虾一起吃吗 芦笋不能和什么一起吃

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芦笋虾仁是道非常美味的菜肴,可是吃虾有许多饮食禁忌,那么,芦笋可以和虾一起吃吗?芦笋能和虾一起吃吗?芦笋虾仁怎么做好吃?

芦笋能与和虾一起吃吗

芦笋和虾可以一起吃。

芦笋含有多种维生素和微量元素,营养价值优于普通蔬菜;虾仁营养也很丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,芦笋和虾一起食用不会产生什么不良反应,是可以一起吃的。

芦笋不能和什么一起吃

西葫芦

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质,特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸,两者一起食用的话,会形成草酸钙,阻碍钙的吸收,容易形成结石。加上西葫芦性寒,与芦笋同食会加重脾胃虚寒。

羊肉

芦笋性寒,与羊肉同时食用,会导致腹泻;另外芦笋中维生素C的含量比较多,与羊肝一起食用,也会降低其营养价值。

巴豆

巴豆具有峻下冷结,攻痰逐水,蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷,而巴豆辛热,二者相克,一起吃会产生不良效果。

芦笋虾仁怎么做好吃

1、将芦笋洗净、去皮、焯水处理备用。

2、将虾去头去壳,开背取虾线,洗净、焯水备用。

3、把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。(植物油15克、醋5克、酱油3克、芝麻10克、姜3克)

4、锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟。

5、待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用。

6、锅内再倒入适量油烧热,加入芦笋翻炒至熟软。

7、加入酱油、熟虾仁翻炒几下,撒上芝麻即可。

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