手抓饼的做法

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主料

烫面(500克)，葱(3棵)，五香粉(1勺)，南德麻辣鲜(1勺)，玉米油(2勺)

辅料

无

厨具

无

步骤

1、葱切花

2、加五香粉、南德麻辣鲜、玉米油

3、拌匀腌一下

4、烫面揉好饧一会儿

5、擀成长方形薄片

6、把腌好的葱油调料均匀抹在面皮上

7、卷起来

8、再卷一下

9、压扁擀成薄片

10、放入预热好的电饼铛，电饼铛提前刷上油

11、煎至两面焦黄

12、切一下装盘

小常识

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