百合苹果豆浆的做法

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主料

百合(10克)，苹果(半个)，黄豆(65克)

辅料

水(1200毫升)

厨具

豆浆机

步骤

1、用料

2、黄豆洗净沥水

3、加水浸泡至涨发

4、百合洗净沥水

5、加水浸泡至涨发

6、将泡好的黄豆，百合倒入豆浆机

7、苹果洗净，去果核蒂把

8、切碎丁，倒入豆浆机

9、倒入清水

10、水面不超过最高水位线

11、装机头

12、启动全营养功能

13、打浆结束

14、倒出饮用

菜谱简介

清点库存，发现剩下的少量百合。懒得寻思清粥糖水，索性扔进豆浆，一打了之。一到秋冬养阴的时节，百合总是各路专家推荐的佳品。它所含的一些特殊营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。把它变成豆浆，想必也不错。

小诀窍

打浆功能可根据自家豆浆机实际情况选择打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。饮用豆浆可根据自己口味加糖调味

小常识

百合做法技巧

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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