美猴王儿童餐的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了美猴王儿童餐的做法的相关教程：主料红薯(一块)，鸡蛋(一个)，米饭(一碗)，海苔(一片)辅料酱油(2ml)厨具其它步骤1、准备食材：米饭鸡蛋海苔（地瓜）可以用番茄（因为家里只有地瓜-。-）饼干（百力滋）2、鸡蛋蛋清和蛋液分

主料

红薯(一块)，鸡蛋(一个)，米饭(一碗)，海苔(一片)

辅料

酱油(2ml)

厨具

其它

步骤

1、准备食材：米饭 鸡蛋 海苔 （地瓜）可以用番茄 （因为家里只有地瓜-。-）饼干（百力滋）

2、鸡蛋蛋清和蛋液分开煎熟备用一部分米饭用（酱汁）拌匀备用

3、.带一次性手套或者保鲜膜捏出一个小圆，包上拌匀的饭

4、捏出身体和腿部

5、.黄色鸡蛋作为上衣 白色作为虎皮围裙。地瓜做领结

6、海苔煎碎碎 铺在裙上作出斑纹 还有鞋

7、9.地瓜剪出心形成为脸部，放上眼睛

8、可以用海苔做眼睛，地瓜做眼睛比较戏曲一些

9、配上配菜

菜谱简介

给孩子做一个美猴王，述说我们的童年，和孩子一起重温西游记

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

维持机体酸碱平衡；

有利于生长发育；

延缓衰老

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食。

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