茶籽油是山茶油吗
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在购买食用油时,经常会看到去多种类,叫法也各种不一,有些仅一字之差,山茶油和茶籽油中都带有茶字,那么茶籽油是山茶油吗?
茶籽油和山茶油一样的吗
茶籽油和山茶油是一样的。
茶籽油是山茶油,茶籽油又名山茶油,是从山茶树的果实中提取而出的天然植物油,因为是从山茶树的果实中压榨提取而出的所以就可以叫做山茶油。
山茶油的营养成分
山茶油营养丰富,含有油酸、亚油酸、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素。
山茶油常见的功效
山茶油中的茶多酚、山茶甙、皂甙,角鲨烯及鞣质等功能性成分,具有抗癌、强心脏、保护血管、调节免疫及提高免疫的功效,尤其是其中所含有的茶多酚能有效的阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速的排出体外就有看辐射的功效。
山茶油的适宜人群
1孕妇外用茶籽油有消除妊娠纹的作用,而孕妇食用茶籽油能维护母体和胎儿消化系统的负担,补充妊娠期间母子所需的高质量油脂的营养,促进胎儿的生长发育。
2老年人长期食用茶籽油则可以预防高血压、高血脂等心脑血管疾病。
3婴幼儿食用茶籽油能促进大脑和骨骼的发育,还能利气、通便、去火、助消化。
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