特色餐饮美食的做法,疫情期间，宅在家里你做过哪些奇葩美食？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了特色餐饮美食的做法,疫情期间，宅在家里你做过哪些奇葩美食？的相关教程：最近宅在家中特色餐饮美食的做法，时间和精力一大把。反正闲着也是闲着，作为一名美食爱好者，决定挑战下自己，做一道传说中只有慈禧太后才能享用的“豆芽塞肉”，一绝高下。此菜从原材料选择开始，这道菜已经要求到

最近宅在家中特色餐饮美食的做法，时间和精力一大把。反正闲着也是闲着，作为一名美食爱好者，决定挑战下自己，做一道传说中只有慈禧太后才能享用的“豆芽塞肉”，一绝高下。此菜从原材料选择开始，这道菜已经要求到了极至。豆芽职能选择肥嫩且笔直的作为原料。同时要保证新鲜，从采摘到制作不得超过3个小时，此菜最奇葩的就是将细肉末塞进豆芽中，为了见证奇葩，请跟着我一起来挑战下吧！

首先绿豆芽苗若干，盛满一盘即可，整齐地摆在一起，切掉两头，留中间最粗直部分作为主材备用。

接下来就是将精瘦肉用粉碎机高速旋转进行粉碎，粒度要求能过小于200-400目的细筛，当然越细碎越好，根据个人口味放入盐和调料，将肉酱烹饪熟透。

然后用医用去掉针头的小号注射针管或者一根穿着绣花针的细棉绳，我选用后者。将肉酱裹满肉泥，利用绣花针穿引过豆芽，检测下肉泥是否塞满豆芽中。反复操作，将准备好的豆芽全部通过此方法塞满即可备用了。

最后小心翼翼将豆芽放入高温油锅中烹饪，将豆芽炒熟即可。

最后被这奇葩的一道菜给震惊了，味道一般，还不是豆芽炒肉呢。这或许就是追求美食的态度吧，用极致的态度去完成极品的菜品。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奇葩,疫情,家里相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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