香梨布丁的做法

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主料

香梨(3个)，白凉粉(30克)

辅料

水(适量)

厨具

蒸锅、平底锅、煮锅

步骤

1、梨去皮取肉切成丁。

2、将梨加凉开水打成梨汁。

3、白凉粉加凉开水化开，搅拌至凉粉完全溶解于水中，没有颗粒状。

4、将梨汁倒入锅中煮，煮开后慢慢倒入凉粉水，搅拌至再次烧开，关火。

5、将梨汁倒入干净的容器中。

6、凉后即可食用，冷藏后更美味。

菜谱简介

上次用白凉粉做芒果布丁效果不错啊，家里还有香梨，大家都不太爱吃的样子，把它做成果冻消灭掉吧。

小常识

香梨做法技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

化痰止咳,祛脂降压,护心,通便,疗头痛头晕,抑癌抗瘤

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