韭菜大肉饺儿的做法

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主料

面粉(2千克)，韭菜(1000克)，肉馅(600克)

辅料

盐(适量)，调陷粉(少许)，酱油(少许)，花生油(适量)，味精(少许)，香油(少许)，姜末(少许)

厨具

煮锅

步骤

1、面粉提前和成面团备用

2、韭菜洗净切碎备用

3、肉馅放盆里，切好的姜末和少许盐，花生油酱油，少许一起放里调匀

4、然后把切好的韭菜放里在加少许盐味精，调陷粉，花生油

5、然后再放少许香油搅拌均与，就等着包了

6、这时候面也醒好了，然后开始擀皮开始包饺子了

7、半小时就包好了，然后准备煮吧。

8、锅里烧开水，下入饺子。煮到饺子飘上来就熟了

9、然后捞饺子喽，香喷喷的饺子出锅喽

10、是不是很有食欲呢

11、然后准备开吃了，准备好一品鲜酱油，沾着吃

12、一口咬下去，真是美味，好吃不过饺子，本人是很爱吃饺子的哦。

菜谱简介

好吃不过饺子呀！鲜，韭菜做陷最棒了，素荤都好吃

小诀窍

和面的时候放点盐，面和出来很是劲道呢。

小常识

韭菜的作用

增进食欲、健胃消食、

散瘀活血、杀菌消炎、

护肤明目、

补气壮阳。

韭菜+酒=胃肠疾病

韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜+菠菜=滑肠腹泻

韭菜+牛肉=发热上火

韭菜+牛奶=影响钙吸收

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