南瓜凉糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜凉糕的做法的相关教程：主料南瓜(200克)辅料鱼胶片(2片)，牛奶(少许)厨具高压锅步骤1、南瓜处理干净，上锅蒸熟。（电压力锅5分钟即可）2、蒸好的南瓜搅碎加白糖和少许牛奶调成糊。（牛奶不要加太多，南瓜泥浓一些会比较容易成

主料

南瓜(200克)

辅料

鱼胶片(2片)，牛奶(少许)

厨具

高压锅

步骤

1、南瓜处理干净，上锅蒸熟。（电压力锅5分钟即可）

2、蒸好的南瓜搅碎加白糖和少许牛奶调成糊。（牛奶不要加太多，南瓜泥浓一些会比较容易成型且不易碎）另外，如果想要南瓜泥更细腻，可过筛一遍。

3、鱼胶片先凉水泡软。

4、隔水融化。

5、将融化的鱼胶片加入南瓜泥中，搅匀。

6、入容器中，冰箱冷藏4小时后可食用。根据自己的喜好吃时淋蜂蜜或炼乳均可。

7、香甜软滑的南瓜凉糕。

菜谱简介

南瓜： 味甘、性温，入脾，胃经；具有补中益气﹑消炎止痛﹑清热解毒﹑降糖止渴的功效。 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容的作用； 中医讲，五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。 如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。1.黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。 2.可提供优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素等，常食对脾胃大有裨益。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜凉糕的做法,南瓜凉糕怎么做,南瓜凉糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/66d3e82927201a7e120c6905.html

相关推荐