红豆馅双色汤圆的做法
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主料
糯米粉(150克),豆沙馅(适量)
辅料
抹茶粉(适量),红糖(适量)
厨具
电磁炉
步骤
1、糯米粉加适量白糖加水揉成分团。
2、分一半加适量抹茶粉揉好。
3、豆沙馅揉成小丸子。
4、拿粉团捏扁包入豆沙馅。
5、揉成汤圆。
6、烧开水把汤圆下锅煮。
7、煮到汤圆浮起来加入适量红糖就可以享用。
菜谱简介
自己动手做汤圆,汤里加红糖,冬天喝红糖水好呢,。
小常识
红糖的作用
1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;
2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;
3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
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