葱油拌面的做法
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主料
面粉(300g),小香葱(一大把),生抽(200g)
辅料
水(20ml),食用油(200g),糖(3大匙)
厨具
其它、电磁炉、平底锅
步骤
1、面条制作:面粉和水按照说明书上的比例倒入面条机中,按自动出面即可。
2、葱油制作:锅中加入食用油,小火加热;改刀后的葱倒进去慢慢炸,耐心炸20分钟,炸到葱都变干的为止。
3、炸完之后倒入酱油和糖,煮开后关火。
4、葱油晾凉后装入密封瓶中,放入冰箱保存。
5、将煮好的面和葱油搅拌在一起就可以吃啦。
菜谱简介
细细的拣葱、慢慢的熬。
小常识
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