葛花饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了葛花饭的做法的相关教程：主料葛花(500克)辅料面粉(半碗)厨具蒸锅步骤1、葛花洗净晾干。2、晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。3、拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。4、屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。5、水

主料

葛花(500克)

辅料

面粉(半碗)

厨具

蒸锅

步骤

1、葛花洗净晾干。

2、晾干无水分的葛花用盐，五香粉拌匀。

3、拌上干面粉，使葛花颗粒分明。彼此不粘连。

4、屉笼里铺上干净的屉布。把葛花放入上面摊平。

5、水开蒸8-10分钟。

6、取出来用筷子拨散，拌入蒜泥料汁。即可食用。

菜谱简介

紫色的葛花，口感和槐花相似，很好吃的一款春天时令美味。

小诀窍

蒜泥料汁可以换成其他的，比如麻酱料汁，葱油料汁，料汁的做法类似火锅料汁。

小常识

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