豌豆黄的做法

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主料

豌豆粉(100g),水(500g)

辅料

白砂糖(40g)

厨具

煮锅

步骤

1、豌豆粉中倒入250g清水

2、搅拌均匀后将其过滤

3、滤出的豌豆浆备用

4、锅中倒入250g清水,煮开后加入白糖

5、糖化开后转小火,倒入碗豆浆,并不停的搅拌

6、一直熬到比较粘稠,成糊糊状,大约10-15分钟

7、倒进干净的碗中,待其凉透

8、倒扣脱模

9、切成小块就可食用了!

菜谱简介

朋友送了几袋豌豆粉,首先想到的就是用来制作豌豆黄,因为没吃过,所以想试试。这还是第一次制作豌豆黄,感觉还是比较成功的,主要做法非常简单,味道也不错。

小诀窍

1、豌豆粉是生的,如果熬不熟就会有异味,所以一定要熬到位2、整个熬制过程都是小火,并且要不停的搅拌

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的豌豆黄的做法,豌豆黄怎么做,豌豆黄的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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