菜汁马蹄猪肉蒸饺的做法

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主料

面粉(280克)，水(150克)，肉(适量)，葱花(适量)

辅料

油(适量)，盐(适量)，马蹄(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、白菜叶打成汁，加入面粉和适量盐

2、放入厨师机，拌成均匀的面团揉好的面团揉好，醒制十五分钟

3、马蹄切碎

4、跟肉末拌匀，加入适量盐

5、面团切成小剂子

6、擀成皮

7、包好

8、放在蒸锅上蒸熟即可

菜谱简介

春节快到了，家家户户都在忙着包饺子了吧，南方人并不讲究过年一定要吃水饺，但是美美觉得水饺的营养好，寓意也好，这几天，我也做了好多的饺子，用菜汁揉面，肉肉加上青菜，营养又好吃哦。

小诀窍

面团要稍微和硬一点哦。

小常识

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