芝麻薯饼的做法

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主料

红薯泥(适量)，糯米粉(适量)，粘米粉(适量)

辅料

牛奶(适量)，白糖(适量)，芝麻(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、材料图。

2、薯泥中加上小量牛奶，放微波炉打热。出炉后加上糯米粉和粘米粉，边加边拌，能成团为度。

3、将薯泥同粉和糖一起揉成面团。

4、稍醒后分割成小份，做成饼子。

5、粘上芝麻。

6、平底锅烧热，刷上油。

7、放上薯饼 。小火烙着。

8、一面变色后转另一面，烙至双面色熟透出锅。

9、美味的小点心做好了，享用吧。

菜谱简介

【芝麻薯饼】奶酪红薯米爸爸果然没有兴趣，两个分四份，没有吃完，小妞儿把奶酪多的那部分全吃了，还剩下些薯肉，这不，又是一道美味小点心。

小诀窍

1、这个做法没有量化，操作时粉类试着添加 。2、用糯米粉加淀粉也是可以的。3、用炸的方法做也不错，只是油较多。

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

性平、味甘、补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。

糖尿病患者不宜多食。

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