啤酒麻卤蛋做法图解

好酷屋教程网小编为您收集和整理了啤酒麻卤蛋做法图解的相关教程：1、鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火。2、将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。3、剥皮。4、剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1。5、准备一小把冰糖，几个八角、香叶。6、

1、鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火。

2、将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。

3、剥皮。

4、剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1。

5、准备一小把冰糖，几个八角、香叶。

6、生抽两勺，老抽2勺。

7、开锅之后把料和酱油一同倒到锅里，大火烧开。小火炖20分钟。

8、转大火收汁。

9、汁收干了，好吃的啤酒卤蛋就做好了。

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