小黄人饭团的做法

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主料

米饭(1小碗)，火腿肠(1根)，蛋黄(1个)，海苔(1张)，芝士片(1片)

辅料

橄榄油(适量)，盐(少许)，牛油果(半个)，小番茄(2个)，紫甘蓝(少许)，色拉酱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、剩下的小碗米饭

2、准备1个蛋黄

3、把蛋黄放入米饭中拌匀

4、起油锅放入米饭翻炒，加点盐继续炒均匀

5、盛适量米饭放在保鲜膜上

6、中间放上半根火腿肠

7、用保鲜膜包起拧紧成长条状

8、用海苔、芝士片再衣服、眼睛、嘴巴

9、把海苔等包到饭团上作成小黄人模样

10、再配上蔬菜色拉即可

菜谱简介

昨天剩下的1碗米饭，今天中午一时兴起学做了小黄人饭团，用蛋黄拌米饭炒热后裹上火腿肠做成饭团，用海苔、芝士片再衣服、眼睛、嘴巴！配点蔬菜色拉!偶尔童趣一下也不错！

小诀窍

饭团一定要用保鲜膜拧紧，不然会散开来，里面可以裹火腿肠、肉松。。。。根据自己喜好

小常识

火腿肠做法技巧

火腿肠应放入冰箱冷藏保存。如不能冷藏，应尽快食用，尤其是在夏季或环境温度较高的地方，最好购买能在常温下保存的产品。

火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。

孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好；肝肾功能不全者不宜食用。

维持机体酸碱平衡；

有利于生长发育；

延缓衰老

不宜多食，消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻;腹痛便溏者禁食；脾胃虚寒者忌食。

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