糖渍圣女果的做法

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主料

圣女果(20个)

辅料

黑芝麻(适量)

厨具

其它

步骤

1、将圣女果放入水中浸泡10分钟，冲洗干净。

2、留出3个圣女果，其余切成圈，摆入盘中。

3、放一勺白糖腌渍。

4、将圣女果纵切下一小块。

5、再在顶端切下一个三角形。

6、在圣女果顶端切下一个槽。

7、将切好的耳朵部分安装在槽里，就做好了一个兔子。

8、用黑芝麻做眼睛，可以蘸点水再粘容易些。

9、将小兔子摆入盘中即可。

菜谱简介

只不过切四下而已，奇迹就会出现，圣女果摇身一变就成了人见人爱的小兔子，赶紧来体验下吧！

小诀窍

1、做耳朵的部分一定要切得薄一些。
2、尽量选择鸡蛋的蛋白部分切下做兔子耳朵。

小常识

圣女果的作用

便结、食肉过多、口渴口臭；

胸膈闷热、吼炎肿痛

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