葱油饼的做法

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主料

低筋面粉(150g)，葱(20g)

辅料

油(1勺)，盐(3g)

厨具

电饼铛

步骤

1、面粉加水放面包机内和成面团。

2、把面团分成2个。

3、两个均匀的擀平擀薄，然后用刷子刷上油，撒上葱花。

4、卷在一起再用擀面杖擀平。一个被我擀成了长条，一个擀成了大块。

5、电饼铛预热5分钟。刷油放擀好的面饼。

6、上下盘的火都打开。5分钟。

7、熟透即可。

8、切小块即可。

9、开吃吧。

菜谱简介

葱油饼，很多人都爱吃。特别是爱吃面食的人更是抵挡不住这个美味的诱惑，这是第二次做。第一次做的时候是晚上没有拍照。今天特意做一下补上图片。不仅好吃，而且很耐饱。吃几片大半天都饿不了。全程自己一个人操作。又要制作，又要照相。搞得手忙脚乱最后还是完成了

小诀窍

形状是随自己擀的，皮擀的越薄越好。比较容易熟。

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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