仙人掌果双皮奶的做法
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主料
仙人掌果(8个),白糖(两勺半)
辅料
双皮奶粉(六勺),清水(三碗)
厨具
榨汁机、煮锅
步骤
1、上述材料
仙人掌果去皮3、仙人掌果装入容器
4、榨成汁
5、过滤碎渣
6、烧水
7、锅底冒泡时转小火依次加入糖,双皮奶粉,仙人掌果汁
8、倒进碗里凝固后可使用
9、颜色鲜艳
10、剩余果汁可调蜂蜜水也可淋在双皮奶上
小常识
仙人掌果做法技巧
1.直接食用;
2.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳;
3.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
仙人掌果的作用其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。
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