红糖燕麦饼干的做法
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主料
植物油(60g),燕麦片(50g),低筋粉(75g)
辅料
红糖(45g),小苏打(2g)
厨具
电烤箱
步骤
1、在干净的盆里加入60g植物油
2、加入45g红糖
3、加入2g小苏打之后搅拌
4、加入10g清水
5、搅拌均匀的样子
6、加入燕麦片,我是燕麦奶茶里面的,因为喝奶茶不喜欢有燕麦,所以聚集了起来
7、加入过筛的低筋粉
8、先用打蛋器搅拌一下
9、然后揉成面团,会有一点稀
10、然后随意抠成小团,放到烤盘上,175度上下火中层,20分钟左右
菜谱简介
饼干点心里面总是少不了糖,既然避免不了,那索性换成健康一点的糖好了~红糖是最天然的糖,直接用甘蔗汁熬出来的,温和补血含有很多微量元素,最适合女性~加上燕麦具有丰富的膳食纤维,饱腹感很强,也不容易长胖哦!
小诀窍
1、本来颜色比较深,所以一定小心别烤糊了;2、在不烤糊的基础上尽可能烤的时间长一点这样小苏打会分解不会吃到苦味;
小常识
红糖的作用
1.妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒;
2.红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;
3.红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发龋齿等牙科疾病。
燕麦片的作用1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
燕麦片食用禁忌内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。
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