肉皮煨土豆的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉皮煨土豆的做法的相关教程：主料肉皮(适量)辅料土豆(适量)厨具无步骤1、肉皮洗净，用水煮开，用刀刮净毛和剩余的肥肉，切短条。2、土豆刨皮切块，洗净表面的淀粉，泡在水里防止变黑，泡一会儿就可以把水倒掉了。3、电饭煲多放点水，然后

主料

肉皮(适量)

辅料

土豆(适量)

厨具

无

步骤

1、肉皮洗净，用水煮开，用刀刮净毛和剩余的肥肉，切短条。

2、土豆刨皮切块，洗净表面的淀粉，泡在水里防止变黑，泡一会儿就可以把水倒掉了。

3、电饭煲多放点水，然后倒入肉皮，下入盐，酱油，姜片就可以煮了。

4、蒜头几个待用。

5、肉皮煮开后，焖十分钟，再按下煮饭键煮开，然后再焖十分钟，这样的肉皮几次后就开始烂了，要煮烂还是要费点功夫的呢，我煮了一个快小时，尝了下到程度了。

6、我又加了适量的水，下入土豆。

7、加入辣椒干，蒜头，一起继续煮，咸淡味道我又调整了下，不够咸的再加了一点点盐和味精，煮到收汁。

8、最后拔电，用余温焖一焖就可以了。

9、肉皮煨土豆的成品。

菜谱简介

延续着美容的肉皮煨土豆

小常识

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