大肉饺儿的做法

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主料

长豆角(700克)，猪肉馅(200克)，牛肉馅(300克)

辅料

葱(少许)，姜(少许)，酱油(少许)，盐(少许)，调陷粉(少许)，玉米油(50克)，香油(少许)

厨具

煮锅

步骤

1、豆角下热水锅里焯一下

2、然后过凉水，凉凉切碎备用

3、然后把准备好的材料调好

4、放少许酱油，调开

5、然后把切好的豆角放进去，有调料放齐全然后搅拌均匀

6、搅拌好后备用准备包

7、面我是提前和好的（就不上传细节图了）擀好面皮开始包了

8、包好后下锅煮了，煮五六分钟就熟了

9、饺子出锅了

10、有木有流口水的

菜谱简介

牛肉和猪肉包的长豆角大饺子，现在是吃豆角的季节，豆角怎么做都好吃呀

小诀窍

焯豆角的时候可以把锅里的水用开水，这样省时间

小常识

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