芝麻南瓜饼的做法
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主料
南瓜(一块)
辅料
糯米粉(三大勺),面粉(两大勺),熟白芝麻(适量),淀粉(适量)
厨具
电饼铛
步骤
1、将糯米粉和面粉放入一勺糖混合,南瓜切块。
2、南瓜放入锅内蒸烂。
3、南瓜碾碎放入一勺白糖,与糯米粉面粉混合。
4、把和好的面团沾淀粉分成小面团,沾上白芝麻压扁放入电饼铛内
5、两面煎成金黄色即可。
菜谱简介
家里剩了一块南瓜,不知道做啥,就做了这款芝麻南瓜饼,老爸老妈都说比买的还要好吃呢
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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