烤鸡胸肉的做法

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主料

鸡胸肉(1块)

辅料

橄榄油(1勺)，黑胡椒(3克)，盐(1匙)，生抽(1勺)，洋葱(1块)，蒜(3块)

厨具

电烤箱

步骤

1、所有主料配料如图所示

2、把鸡胸肉装在保鲜袋里，用肉锤轻拍，让干柴的鸡肉纤维放松。（也可用刀背代替肉锤）

3、将拍松的鸡胸肉取出，切成粗条

4、在空碗中加入一勺橄榄油，把蒜瓣、洋葱切成碎末，一起加入

5、加入小半勺盐调味（后面还要加生抽，所以这时应少盐）

6、加入现磨的黑胡椒。成品的黑胡椒粉也可以，但香味会大打折扣

7、用少许生抽调味，并起上色作用

8、把鸡胸肉条放入，拌匀。腌制过夜，或至少20分钟以上

9、烤箱180度预热5分钟，用上下火、中层烤10分钟。翻面，再烤5分钟

10、取出后就可以食用啦！还可以配沙拉，或如图配全麦面包片和鸡蛋蔬菜，变身为一道营养早餐

菜谱简介

腿长颜好当然是喜闻乐见的事，但毕竟不是人人都像维秘模特一样凹凸有致、标准诱人，于是越来越多的人加入到健身的行列中，通过训练改善体形体态。更是天天吃鸡蛋白啃水煮肉控制饮食。谁说健身不能享受美味？鸡胸肉也能变的有滋有味！

小常识

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