蒜香烧烤酱牛扒的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜香烧烤酱牛扒的做法的相关教程：主料牛扒(两块)辅料厨具无步骤1、牛扒两块洗净沥干水备用。2、挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。3、用筷子搅拌均匀烧烤酱，让牛扒身上沾满酱。4、加入适量黑胡椒粉。5、锅内热油后放入牛扒。6、

主料

牛扒(两块)

辅料

厨具

无

步骤

1、牛扒两块洗净沥干水备用。

2、挤入一点cook100蒜香烧烤酱到牛扒身上。

3、用筷子搅拌均匀烧烤酱，让牛扒身上沾满酱。

4、加入适量黑胡椒粉。

5、锅内热油后放入牛扒。

6、一面煎5秒后翻面。

7、改小点火，多翻面至牛扒喜欢的熟度。

8、牛扒盛出来，把之前腌制牛扒的酱汁倒入锅内加热。

9、加热后的酱汁浇在之前煎好的牛扒身上。

菜谱简介

上礼拜去市里超市买了一袋牛扒，超级的嫩啊，看着就很嫩，发现家里还有一点点蒜香烧烤酱，就觉得配这个牛扒肯定好吃，因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。

小诀窍

牛扒非常的嫩，一般我都是煎到拿着刀子在中间切开，稍微还有一点点血水就好了，而且要马上吃，不要等，趁热吃才更嫩，放凉了就很硬了，烧烤料里面已经有味道了，不用再放盐那些了。

小常识

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