日式料理猪肉酱烧的做法
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主料
猪里脊肉(三片),卷心菜(适量)
辅料
猪肉酱烧的酱料(适量),色拉油(少许),淀粉(适量)
厨具
平底锅
步骤
1、猪里脊肉三片
2、卷心菜
3、这个就是做猪肉酱烧的关键调料啦
4、淀粉
5、淀粉过筛,均匀的抹在猪肉上面,两面涂抹均匀,不用很多一点点就好,看下图
6、三片均匀抹好后的样子,平底锅加热,放一点色拉油,放猪肉烧制
7、两面煎成这样就可以了,大概中大火五分钟左右,加酱料
8、加酱料之后继续烧制三分钟左右
9、卷心菜切丝,猪肉出锅装盘
10、在做一个丸子汤,一个人的时候也可以吃很丰盛哦
菜谱简介
一款家常的日式料理,做法也很简单,相信你一定可以学会滴,下面就跟我一起做一下吧
小诀窍
用了酱料,所以省去了许多繁琐的步骤,国内应该大一点的进口超市有卖,也可以用酱油,大酱,白糖,生姜泥,蒜泥等调制
小常识
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