香辣小丸子的做法

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主料

猪肉泥(适量)

辅料

韭菜末(适量)，淀料(适量)，炒米花(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、剁好的猪肉泥，韭菜末。

2、放进备好的炒米花碗里，加适量的精盐、淀粉合匀待用。

3、再做成小丸子，如图。

4、做好的小丸子。

5、做好的小丸子放进蒸锅里蒸熟。

6、蒸好的小丸子用竹签串起。

7、涮上辣椒油即可。

8、香辣小丸子即成。

小常识

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