乳清香蕉奶昔的做法

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主料

熟透的香蕉(两根)，乳清(适量)，蜂蜜(两大勺)

辅料

无

厨具

食物调理机

步骤

1、准备两根熟透的香蕉，外皮发黑了最好，自制酸奶奶酪滤出来的乳清，提前冰镇好了，蜂蜜，总共三种材料

2、把所有材料装入料理杯里

3、拧上盖子，放到料理机上

4、开始搅打，怕香蕉没打碎，可以中间停一下，然后再接着打，几秒钟就好

5、倒入杯中，开喝，冰凉凉甜蜜蜜还有点酸，解暑开胃。不立刻喝放置一会香蕉和乳清就分层了，喝的时候搅搅匀就好

菜谱简介

自制酸奶压奶酪，剩下的乳清太酸不好喝，稍微一变通，成了夏日清凉解暑的美味奶昔，味道超级棒

小诀窍

乳清营养价值很高，倒掉浪费喝掉太酸口感不好，这样一做，营养美味两不误，佩服我自己

小常识

香蕉做法技巧

1.治痔疮便血连皮炖食；

2.治便秘：熟透鲜果1-2个，剥去外皮吃，每天睡前及起床后各1次。

3.香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11-18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。

味甘、性寒；肺经、脾经。清热，润肠，解毒。治热病烦渴，便秘，痔血。

1、补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。

2、保护胃黏膜

香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

3、降血压

钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压。

4、润肠道

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。

5、有助于睡眠

香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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