潮汕美食做法,潮汕鸭母最正宗的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了潮汕美食做法,潮汕鸭母最正宗的做法？的相关教程：主料糯米粉250克糯米粉适量辅料花生米适量白果适量红枣适量白木耳适量芋头适量潮汕小吃鸭母捻的做法步骤1.芋头切成小块油炸潮汕美食做法，红枣切小块，花生米砸粹加白糖、白芝麻等。2.糯米粉揉成团加馅做成圆

主料糯米粉250克

糯米粉适量

辅料

花生米适量

白果适量

红枣适量

白木耳适量

芋头适量

潮汕小吃鸭母捻的做法步骤

1.芋头切成小块油炸潮汕美食做法，红枣切小块，花生米砸粹加白糖、白芝麻等。

2.糯米粉揉成团加馅做成圆形和椭圆形的鸭母捻。

3.煮糖水加入鸭母捻和配料，一碗潮汕的特色甜品，好吃到没朋友?

潮汕粿饺做法？

将生花生倒进锅里炒熟

潮汕小吃酥饺做法步骤

2、花生炒熟后进行去壳；

潮汕小吃酥饺做法步骤

3、热锅，加入黑芝麻和白芝麻后炒熟出锅；

潮汕小吃酥饺做法步骤

4、将芝麻加入石盆里捣碎，如果没有石盆可以装袋后压碎，味道会香一点；

潮汕小吃酥饺做法步骤

5、打碎到这种程度即可；

潮汕小吃酥饺做法步骤

6、将花生加入石盆里捣碎；

潮汕小吃酥饺做法步骤

7、花生捣碎后，味道会香很多；

潮汕小吃酥饺做法步骤

8、准备一些冬瓜糖，切碎后做酥饺的馅料，除了冬瓜糖外，还有之前捣碎的花生和芝麻；

潮汕小吃酥饺做法步骤

9、将冬瓜糖、芝麻、花生装到大碗里，加入一点白糖，搅拌均匀；

潮汕小吃酥饺做法步骤

10、这样包酥饺的馅料就制作完成了；

潮汕小吃酥饺做法步骤

11、接下来就是来发面皮了，准备一些白糖溶于水；

潮汕小吃酥饺做法步骤

12、用低筋的面粉，再加入发酵粉后，一边加入食用油，一边搅拌；

潮汕小吃酥饺做法步骤

13、倒入白糖水后，搅拌；

潮汕小吃酥饺做法步骤

14、面皮揉到这种程度就好了，接下来静默半小时发酵；

潮汕小吃酥饺做法步骤

15、从面团上每次取出一小块揉成小球；

潮汕小吃酥饺做法步骤

16、再用擀面杖将面团小球擀成圆形面皮；

潮汕小吃酥饺做法步骤

17、取出之前准备好的馅料，用小勺子取一勺装于面皮上；

潮汕小吃酥饺做法步骤

18、顺时针按压面皮形成酥饺状；

潮汕小吃酥饺做法步骤

19、起锅烧油，将包好的酥饺下锅油炸，炸的时候油温不宜太高；

潮汕小吃酥饺做法步骤

20、表皮炸到金黄色就可以把它捞出锅了；

潮汕小吃酥饺做法步骤

21、潮汕酥饺就这样完成了。

潮汕小吃酥饺做法步骤

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