产后第一天吃什么好 一日三餐要备好

好酷屋教程网小编为您收集和整理了产后第一天吃什么好 一日三餐要备好的相关教程：产后第一天吃什么好：早餐篇莲藕粳米粥做法

产后第一天吃什么好：早餐篇

莲藕粳米粥

做法：取莲藕250克，粳米100克，先将莲藕刮净，切成薄片，再将粳米淘洗好，两者同下锅，用水煮成粥，煮熟即可食用。

功效：莲藕中淀粉维生素和矿物质的含量都比较高，吃煮熟的莲藕，能够清除妈妈腹内积存的淤血，对快速排除恶露有助益。很适合刚分娩，身体虚弱，恶露未尽的妈妈。粳米则具有健脾开胃的作用。

小米粥

做法：小米加水煮至米烂，加糖适量。

功效：小米中含有多种维生素氨基酸脂肪和碳水化合物，营养价值较高。一般粮食中不含有胡萝卜素，而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克，维生素B1的含量也很高。此外，小米含糖也很高，产生的热量比大米高许多。对于产后气血亏损，体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

莲子小米粥

做法：将莲子洗净，用清水泡发;小米洗净;锅内放水，烧开，先放入莲子，稍煮后，加入小米，用小火烧煮成黏粥，再加入红糖，出锅即可。

功效：小米中含有多种维生素氨基酸脂肪和碳水化合物。红糖含有丰富的铁和维生素B2胡萝卜素钙锌等成分。莲子为高级营养品，每500克干莲子含蛋白质80克以上，碳水化合物300克以上。所以产后第一天喝莲子小米粥对于产后气血亏损，体质虚弱的年轻妈妈有很好的补益作用。

产后第一天吃什么好：中餐篇

萝卜水

功效：萝卜水能促进新妈妈产后胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

原料：白萝卜400克，盐5克

做法：将萝卜去皮修边，改成长3厘米宽2厘米厚0.5厘米的片待用，烧高汤，下萝卜煮软加入盐即可。

注意：剖宫产后6小时，肠道排气后，产妇才能进食。

红糟鸡蛋面

原料：红糟1大勺老姜6片鸡蛋2个面条2把香油适量。

做法：

1姜片切丝，香油倒入锅中烧热，将鸡蛋煎成荷包蛋，起锅。

2另起油锅，放入姜丝爆香，再加入红糟，翻炒1—2分钟，倒水，以小火煮沸后，熄火。

3面条以沸水煮过后捞起，和荷包蛋一起放入红糟汤中。

营养价值：

香油能够驱寒补虚;红糟具有开胃健脾补血活血的作用，产妇在吃红糟鸡蛋面的时候能够有效增进产妇的食欲，并且帮助排出恶露。

姜丝炒肚片

原料：猪肚300克姜50克枸杞子少量，橄榄油米醋盐冰糖香油适量。

做法：

1所有食材洗净，沥干;姜切丝，备用。

2猪肚及水放入汤锅(水面没过猪肚再多1000毫升)，炖煮1小时，捞起后沥干切条。

3热油锅，放入橄榄油，爆香姜丝;再加入猪肚淋上香油及其余调味料，拌炒均匀即可食用。

营养点评：

姜具有解毒消炎祛湿活血暖胃止呕的作用;猪肚可健脾胃益气血。女性在月子期间食用此道菜可治胃寒，改善新服冷痛等问题。

产后第一天吃什么好：晚餐篇

银耳炒牛肉丝

原料：牛肉丝200克，银耳30克，姜丝30克，芹菜末适量香油橄榄油胡椒粉各适量。

做法：

1银耳泡水，去蒂头后，沥干。

2炒锅加入橄榄油烧热，爆香姜丝。

3再加入牛肉丝银耳其余调味料及水一起拌炒，撒上芹菜末略炒，即可成盘。

营养价值：

银耳含有丰富的氨基酸和胶原蛋白。可润肺止咳补肾健脑嫩肤美颜;牛肉对于产后组织修补具有相当好的食疗效果。

清蒸油豆腐

原料：油豆腐300克，姜丝30克，黄花菜香菇丝各20克，罗勒少许。盐胡椒粉香油酒适量。

做法：

1油豆腐表面划3刀，分别将黄花菜香菇丝泡水后，沥干备用，罗勒去梗后，切碎。

2将黄花菜香菇丝姜丝调味料混合均匀。

3做法2淋在油豆腐上，腌5分钟，用大火蒸7分钟即可，再加罗勒装饰。

营养点评：

豆腐能减少自由基，有助产后身体的恢复;黄花菜可疏理肝气，舒压助眠;香菇则可改善产妇气血虚弱纳少食积的问题。

1

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的产后第一天吃什么好一日三餐要备好相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6634374cf69f0c0124086099.html

相关推荐