紫薯菊花卷的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫薯菊花卷的做法的相关教程：主料紫薯粉(适量)，面粉(适量)辅料厨具蒸锅步骤1、紫薯粉100克，大约3分之1碗，面粉300克，一碗，白糖20克，安琪酵母粉5克，混合在一起，搅拌均匀2、紫薯粉，加入面粉，加入白糖30克，安琪酵母粉

主料

紫薯粉(适量)，面粉(适量)

辅料

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯粉100克，大约3分之1碗，面粉300克，一碗，白糖20克，安琪酵母粉5克，混合在一起，搅拌均匀

2、紫薯粉，加入面粉，加入白糖30克，安琪酵母粉5克搅拌均匀

3、面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克

4、和成柔软的面团，盖上屉布醒发1个小时，

5、搅拌均匀后揉成面团，盖上布，醒发一个小时，这是醒发好的面团

6、揉成长条形

7、分成均匀的等分，

8、擀成10公分左右的面饼

9、面饼上刷油，要薄薄的一层

10、然后对折，再次刷油，油要少一点，

11、刷油后再次对折，成现在的样子，三角形

12、这是两块面饼，分别切三刀，外面的大一点，留一个小角就行

13、切好后按照大小排列，大的再下面，小的在上面，角朝外对着

14、横着再用2只筷子压一下

15、在面中间用筷子压一下

16、看看吧，一朵菊花就出来了，刷油的步骤尽量少刷一点油，要不中间不爱粘，菊花容易散，今天我做的有点油多了，

17、凉水上锅蒸15分钟

18、怎么样，很有胃口吧

19、来个特写

20、如果家里没有紫薯粉，可以做面粉的，椒盐的也好吃

菜谱简介

紫薯，营养又美味，今天我给大家做一个紫薯菊花卷，菊花的形状，让人看了更有食欲，

小常识

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