新疆美食做法,新疆的小吃有哪些?

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烤羊肉(1块-2块)
馕坑烤肉(块头稍大5元左右)
烤羊腰子(5元左右)
烤羊板筋(5毛)
烤羊肠(5毛)
烤鱼(5元左右)
烤麻雀(5元左右)
糊辣羊蹄(一般在1元-1.5元)
糊辣牛蹄(这个一般体积比较巨。。。)
烤全羊(按公斤称)
面肺子(5元左右)
杂碎汤(5元左右)
粉汤(5元左右)
凉面(3元左右)
凉皮(3元左右)+烤肉吃比较爽^^
蒸面(5元左右,可无限+面...)
恩。。。这些就是新疆街头主要的小吃了。
想要吃的话,要注意选择比较干净的摊位。

夜市有很多,除了上面的小吃,夜市上还有火锅,铁板烧什么的

美丽的新疆欢迎您新疆美食做法!

新疆的清炖羊肉怎么做?

新疆清炖羊肉就是一锅清汤加上大块的羊肉和胡萝卜、葱、枸杞子和香菜,很鲜甜。我的朋友的老公就是那里的经理,他告诉我说关键是原料要好,新疆一般用绵羊肉,肉质细嫩,香而不膻,所以特别好吃而且很滋补。做清炖羊肉时要选新鲜带骨和有一点肥肉的,切大块,先用开水烫一下再慢炖,这样汤才漂亮而无杂味。原料好的话,只需放盐和葱段就不要什么调料了,七分熟时加大块的胡萝卜,等胡萝卜软烂撒上香菜就可以出锅了。羊肉的鲜香加上胡萝卜的微甜,真的很美味哦

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