南瓜糯米包的做法

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主料

南瓜(适量)，紫薯(适量)，糯米粉(适量)

辅料

自制红豆沙(适量)，葡萄干(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、红豆沙备用。

2、南瓜切块入微波炉高火10分钟。

3、将南瓜捣成泥，加入糯米粉。

4、和成面团。

5、然后搓长条。

6、切成小剂子。

7、取一个剂子压成圆片。

8、取一个剂子压成圆片，包上豆沙馅。

9、象包包子那样包圆，用筷子头在中间按个小圆窝。

10、用小刀刀背在上面压出痕迹。

11、大概压5-6道就可以了。

12、放一粒葡萄干做柄,一个生胚就做成了。

13、将生胚上锅蒸8分钟即可，注意盘子上刷层油，不然蒸好后拿不起来的哦。

14、同时做了紫薯馅的,做法一样的哦。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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