蜜汁排骨的做法

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主料

排骨(200克)

辅料

厨具

微波炉

步骤

1、准备的材料。

2、将蜜汁排骨调味料倒入盛有排骨的碗中。

3、放入一勺料酒。

4、将调味料、料酒均匀的涂在排骨上,腌制1小时。

5、腌制好的排骨放到一个微波炉专用碗中,保鲜膜包好,用牙签在上面扎上5—6个小洞。

6、放入微波炉中,中高火5分钟即可。(时间是按照微波炉的功率来的,这个在调味包上有提示)。

菜谱简介

0失败,百分之百成功率哦!真的是超级简单,没有我想象的那么难,可能就是微波炉简单吧。我就是喜欢简单的,不过我是一个胆小的人,挺害怕微波炉的,所以一直没怎么用过,以后要好好的使用使用了,做出更多的美味来。

小诀窍

一定要按照自己微波炉的功率来进行时间的调整哦

小常识

排骨做法技巧

1.猪肉不宜长时间泡水;切肥肉时,可先将肥肉蘸一下凉水,然后放到案板上,一边切一边洒点凉水,这样切着省力,肥肉也不会滑动,且不易粘案板。

2.猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳。

3.猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。

排骨的作用

滋阴润燥;

益精补血;

适宜于气血不足,阴虚纳差者。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蜜汁排骨的做法,蜜汁排骨怎么做,蜜汁排骨的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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